sbucciate e tagliate a fettine (una decina di mele di varie tipologie saranno sufficienti)
poi imburriamo leggermente una tortiera del diametro di cm 24,cospargiamo leggermente di zucchero,
tritiamo gr 250 di biscotti secchi e procediamo al montaggio del dolce
iniziamo con le fette di mela ,poi cospargiamo di biscotti,una noce di burro un pò di cannella in polvere se piace,qualche pinolo,fino al termine degli ingredienti
finire con i biscotti sbriciolati mi raccomando non eccedete con quest'ultimi,infornate a 180°C per 30 mn,
poi aspettate che si raffreddi leggermente capovolgetela,si può guarnire e servire con mandorle a fettine,salsa inglese ,salse di frutta passate al frullatore ,con del gelato alla vaniglia o a vostro piacere ,oppure così in purezza.
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